перзипан
Ниво на опасност: Нисък здравен риск
Какво е перзипан?
Заместител на марципан от кайсиеви/прасковени ядки вместо бадеми, често използван в немското печиво.
Безопасна ли е перзипан?
перзипан се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.
Влияние върху оценката:
−2 точки от оценката на FoodsScan
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
Известна също като
persipan
перзипан
Продукти, съдържащи перзипан
← Всички съставки