Млечнокисели култури няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката:
Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 3 от 12,035 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Известна също като
Млечнокисели култури е известна още като lactic cultures, lactic acid cultures, млечнокисели култури, selected lactic cultures — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.