Лютивото вещество от люти чушки, добавяно за пикантност в сосове и консерви.
Безопасна ли е Капсаицин (лютив екстракт)?
Капсаицин (лютив екстракт) няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката:
Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 5 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Реклама
Известна също като
Капсаицин (лютив екстракт) е известна още като капсацин, капсаицин, capsaicin, capsicum extract, oleoresin capsicum — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
капсацинкапсаицинcapsaicincapsicum extractoleoresin capsicumекстракт от лют пипер