Бета-амилаза
Ниво на опасност: Няма известни притеснения
Какво е Бета-амилаза?
Ензим, използван в печенето и пивоварството за разграждане на нишесте до захари за ферментация.
Безопасна ли е Бета-амилаза?
Бета-амилаза няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката:
Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 2 от 12,863 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Известна също като
Бета-амилаза е известна още като β-amylase, beta-amylase, beta amylase — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
beta-amylase
beta amylase
β-amylase
Продукти, съдържащи Бета-амилаза
← Всички съставки