Бета-амилаза

Ниво на опасност: Няма известни притеснения

Какво е Бета-амилаза?

Ензим, използван в печенето и пивоварството за разграждане на нишесте до захари за ферментация.

Безопасна ли е Бета-амилаза?

Бета-амилаза няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.

Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 2 от 12,863 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Реклама

Известна също като

Бета-амилаза е известна още като β-amylase, beta-amylase, beta amylase — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

beta-amylase beta amylase β-amylase

Свързани добавки

Калиев сорбат (E202) Калциев пропионат (E282) Пшеница Слънчогледово Олио Бета-каротин (E160a) Аскорбинова киселина (Витамин C) (E300) Сол (Натриев хлорид) Захар (Захароза) Палмово масло Натурален аромат

Продукти, съдържащи Бета-амилаза

← Всички съставки