Τσανακια

65

Nutrition Score

Умерен

Τσανακια

5204653003233

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

93

Hazard Score

Здравословен

62

Mirella Index

Ежедневен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

wheat · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.

Carrot · Няма установени притеснения

Хрупкав оранжев кореноплод, консумиран суров или сготвен, добър източник на бета-каротин.

OliveOil · Няма установени притеснения

Здравословна мононенаситена мазнина от маслини. Богата на полифеноли и олеинова киселина.

Кисело тесто (закваска)

SourdoughStarter · Няма установени притеснения

Live fermentation culture of wild yeast + lactobacilli used to leaven bread.

Water · Няма установени притеснения

Най-честата съставка в преработените храни.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Дифосфати

E450 · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)

Стабилизатори за задържане на вода в промишлената кайма и кренвирши. Вредят на усвояването на калций.

Калциев карбонат

CalciumCarb · Няма установени притеснения

Разпространена калциева добавка и антислепващ агент. Среща се в природата като тебешир.

Пшенично нишесте

WheatStarch · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Нишесте, извлечено от пшеница, използвано като сгъстител; може да съдържа следи от глутен.

Реклама

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v