Κασιατα ζαγορίου με σπανάκι και πράσο
70
Nutrition Score
Умерен

Κασιατα ζαγορίου με σπανάκι και πράσο

5202535074623
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
92
Hazard Score
Здравословен
73
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Пшеница
wheat  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Слънчогледово Олио
sunflower oil  ·  Няма установени притеснения
Растително масло, пресовано от слънчогледови семки, често използвано за готвене и пържене заради лекия си вкус.
Памучно масло
CottonseedOil  ·  −1 pts
Растително масло, извлечено от семената на памуковото растение, използвано за пържене и в преработени храни. По-богато на наситени мазнини от повечето масла от семена.
Зехтин
OliveOil  ·  Няма установени притеснения
Здравословна мононенаситена мазнина от маслини. Богата на полифеноли и олеинова киселина.
Царевично брашно
Cornflour  ·  Няма установени притеснения
Фино смляно брашно от цели царевични зърна, използвано в хлябове, тортили и теста.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Грис
Semolina  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Едро смляно брашно от твърда пшеница, използвано за паста, кус-кус и някои видове хляб. Съдържа глутен.
Глюкоза (Декстроза)
Glucose  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Проста захар за подслаждане и енергия. Висок гликемичен индекс.
Сирене мизитра
MyzithraCheese  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Традиционно гръцко суроватъчно сирене от мляко и суроватка.
Спанак
Spinach  ·  Няма установени притеснения
Листен зеленчук, консумиран суров в салати или сготвен, богат на желязо, фолиева киселина и витамин K.
Пресен лук
SpringOnion  ·  Няма установени притеснения
Млад лук, набран преди луковицата да се оформи напълно, консумиран суров или леко сготвен с мек вкус.
Праз
Leek  ·  Няма установени притеснения
Меко зеленчуково растение от семейство лук, консумирано сготвено в супи и яхнии. Добър източник на фибри и витамин К.
Лук
Onion  ·  Няма установени притеснения
Пикантен луковичен зеленчук, използван суров или сготвен като основна подправка в солени ястия по света.
Бяло саламурено сирене
BrinedWhiteCheese  ·  Няма установени притеснения
Балканско бяло сирене, зряло в саламура, от краве, овче или козе мляко.
Червено цвекло листа (манголд)
RedChard  ·  Няма установени притеснения
Листно зеленчуково растение, използвано прясно или сушено, понякога като естествен оцветител в паста.
Екстракт от мая
YeastExt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Вкусово вещество с природен умами вкус от автолизирана мая. Съдържа природни глутамати.
Дехидратирани зеленчуци
DehydratedVegetables  ·  Няма установени притеснения
Смес от сушени зеленчуци, използвана като подправка/пълнител.
Растителни екстракти
VegetableExtractsGeneric  ·  Няма установени притеснения
Unspecified vegetable extracts declared as an ingredient.
Подправки
Spices  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за сушени растителни подправки като черен пипер, кимион или канела, използвани за овкусяване на ястия.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v