—

Nutrition Score

Sandwich fromage fondu

4056489129622

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

—

Hazard Score

—

Mirella Index

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

ripened rennet cheese

Няма установени притеснения

sweet whey

Няма установени притеснения

Масло (Млечна мазнина)

ButterFat · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: FDA

Съдържа мляко

Природна млечна мазнина. Богата на наситени мазнини, но и на мастноразтворими витамини.

Суроватъчно сухо мляко

WheyPowder · Няма установени притеснения

Съдържа мляко

Изсушена форма на суроватка, течността, останала след производството на сирене, използвана за добавяне на протеин и текстура на преработени храни. Съдържа алерген мляко.

Натриев фосфат

E339 · −2 pts

Фосфатна добавка; високият прием се следи.

Полифосфати

E452 · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)

Влагозадържащи фосфатни соли, използвани за подобряване на текстурата и срока на годност на преработени меса, сирена и морски дарове. Високият прием на фосфати се свързва с рискове за сърдечно-съдовата система и бъбреците.

Натриев цитрат

E331 · Няма установени притеснения

Сол на лимонена киселина, използвана за регулиране на киселинността и като емулгатор в топено сирене, напитки и десерти.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Пълномаслено мляко на прах

WholeMilkPow · Няма установени притеснения

Съдържа мляко

Дехидратирано пълно краве мляко. Съдържа лактоза и казеин; алерген за чувствителни хора.

Бета-каротин

E160a · Няма установени притеснения

Природен оранжево-жълт пигмент от моркови. Предшественик на витамин А; безопасен.

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v