Лют доматен кетчуп

45

Nutrition Score

Беден

Лют доматен кетчуп

3870281000245

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

88

Hazard Score

Здравословен

44

Mirella Index

Обикновен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

Water · Няма установени притеснения

Най-честата съставка в преработените храни.

Доматено пюре

TomatoPaste · Няма установени притеснения

Концентрирани сготвени и прецедени домати, използвани като основа за сосове, супи и яхнии.

Захар (Захароза)

Sugar · −4 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.

Модифицирано нишесте

ModStarch · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Химически или физически третирано нишесте за подобрени кулинарни свойства. Безопасно.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

калиев йодат

Potassium Iodate · Няма установени притеснения

Йодо-обогатяващ агент, добавян към готварска сол (йодирана сол) за обществено здраве.

Оцетна киселина (Синтетична)

E260 · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: FDA

Концентрирана киселина за имитация на ферментация в евтини оцети (менте).

Лимонена киселина

E330 · Няма установени притеснения

Естествена органична киселина за антиоксидант и вкус. Безопасна за консумация.

Лют червен пипер

Chili · Няма установени притеснения

Люта чушка, използвана прясна, сушена или смляна, за да придаде острота на ястия.

Калиев сорбат

E202 · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Широко използван мек консервант против мухъл. Безопасен в рамките на нормите.

Натурален аромат

NatFlavour · Няма установени притеснения

Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v