Лаваш пълнозърнест

54

Nutrition Score

Умерен

Лаваш пълнозърнест

3800500988092

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

91

Hazard Score

Здравословен

49

Mirella Index

Обикновен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

wheat · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.

Water · Няма установени притеснения

Най-честата съставка в преработените храни.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Глицерол (Глицерин)

E422 · Няма установени притеснения

Влагозадържащ агент в сладкиши и протеинови блокчета. Безопасен в нормални дози.

Моно- и диглицериди на мастни киселини

E471 · −3 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Разпространени емулгатори от мазнини. Могат да съдържат транс-мазнини. Използват се в хляб и сладолед.

Калциев пропионат

E282 · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: FDA

Антимикотичен консервант в пакетиран хляб. Може да причини промени в поведението или мигрена при деца.

Калиев сорбат

E202 · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Широко използван мек консервант против мухъл. Безопасен в рамките на нормите.

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v