Cabanoși 90%

52

Nutrition Score

Умерен

Cabanoși 90%

20971915

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

78

Hazard Score

Използвайте с внимание

43

Mirella Index

Обикновен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

Свинско месо

PorkMeat · Няма установени притеснения

Цял животински протеин. Основен компонент в каймата и колбасите.

Water · Няма установени притеснения

Най-честата съставка в преработените храни.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Подправки

Spices · Няма установени притеснения

Общ термин за сушени растителни подправки като черен пипер, кимион или канела, използвани за овкусяване на ястия.

Mustard · Няма установени притеснения

Съдържа синап

Пикантна подправка, приготвена от смлени горчични семена, смесени с течност, използвана като намазка и подправка. Съдържа алерген синап.

Свински протеинов изолат

PorkProteinIso · Няма установени притеснения

A protein extract from pork used as a binder/filler in processed meat products.

Дифосфати

E450 · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)

Стабилизатори за задържане на вода в промишлената кайма и кренвирши. Вредят на усвояването на калций.

Натриев нитрит

E250 · −15 pts

Висок здравен риск Източник: МАИР (IARC)

Консервант в преработени меса. Класифициран като канцероген от Група 1 за хората.

Реклама

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v