Франкфуртери от свински бут

47

Nutrition Score

Беден

Франкфуртери от свински бут

20586218

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

78

Hazard Score

Използвайте с внимание

41

Mirella Index

Обикновен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

Свинско месо

PorkMeat · Няма установени притеснения

Цял животински протеин. Основен компонент в каймата и колбасите.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Екстракт от мая

YeastExt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Вкусово вещество с природен умами вкус от автолизирана мая. Съдържа природни глутамати.

Подправки

Spices · Няма установени притеснения

Общ термин за сушени растителни подправки като черен пипер, кимион или канела, използвани за овкусяване на ястия.

Натурален аромат

NatFlavour · Няма установени притеснения

Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).

Аскорбинова киселина (Витамин C)

E300 · Няма установени притеснения

Природен антиоксидантен витамин. Предотвратява окисляването в храни и напитки. Безопасен.

Натриев нитрит

E250 · −15 pts

Висок здравен риск Източник: МАИР (IARC)

Консервант в преработени меса. Класифициран като канцероген от Група 1 за хората.

Естествен свински черва обвивка

SausageCasing · −3 pts

Natural pork-intestine casing used for sausages.

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v