Пшеница, преработена под топлина и налягане в надута или текстурирана форма, използвана в закуски и зърнени храни.
Безопасна ли е Пшеничен екструдат?
Пшеничен екструдат се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.
Влияние върху оценката:
−3 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 3 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Известна също като
Пшеничен екструдат е известна още като wheat extrudate, hydrothermally treated wheat semolina — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.