Протеин от птиче месо, използван като свързващо вещество/пълнител в месни продукти.
Безопасна ли е Птичи протеин?
Птичи протеин се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.
Влияние върху оценката:
−3 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 5 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Известна също като
Птичи протеин е известна още като птичи белтък, птичи протеин, poultry protein, пилешки протеин, chicken protein — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
птичи протеинптичи белтъкpoultry proteinпилешки протеинchicken protein