Кисели краставички

54

Nutrition Score

Умерен

Кисели краставички

8697406270186

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

94

Hazard Score

Здравословен

58

Mirella Index

Ежедневен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

Краставица

Cucumber · Няма установени притеснения

Хрупкав, воднист зеленчук, консумиран суров в салати или туршия.

Water · Няма установени притеснения

Най-честата съставка в преработените храни.

Vinegar · Няма установени притеснения

Кисела течност, получена чрез ферментация на алкохол в оцетна киселина, използвана като консервант и подправка в дресинги и туршии.

Захар (Захароза)

Sugar · −4 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Dill · Няма установени притеснения

Перести листа билка с мек, тръпчив вкус, използвана прясна или сушена в туршии, рибни ястия и сосове.

BellPepper · Няма установени притеснения

Сладък вид чушка, консумирана сурова или сготвена, налична в зелено, червено, жълто и оранжево. Богата на витамин C.

Garlic · Няма установени притеснения

Ароматна луковица от семейство лук, използвана прясна, сушена или на прах като подправка в солени ястия.

Дафинов лист

BayLeaf · Няма установени притеснения

Ароматен лист от дафиново дърво, използван цял за овкусяване на супи, яхнии и сосове, след което се отстранява преди сервиране.

Mustard · Няма установени притеснения

Съдържа синап

Пикантна подправка, приготвена от смлени горчични семена, смесени с течност, използвана като намазка и подправка. Съдържа алерген синап.

Реклама

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v