Double cream

51

Nutrition Score

Умерен

Double cream

5701638128870

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

91

Hazard Score

Здравословен

53

Mirella Index

Ежедневен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

Концентрат от обезмаслено мляко

SkimmedMilkConcentrate · Няма установени притеснения

Палмово масло

Palm-Oil · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), ЕОБХ (EFSA)

Широко използвана растителна мазнина. Богата на наситени мазнини; свързана с сърдечно-съдов риск.

Сухо мляко

MilkPowder · Няма установени притеснения

Съдържа мляко

Мляко с премахната вода, продавано като стабилен на съхранение прах за разтваряне или печене. Съдържа алерген мляко.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Модифицирано нишесте

ModStarch · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Химически или физически третирано нишесте за подобрени кулинарни свойства. Безопасно.

Микробиално сирище

MicrobialRennet · Няма установени притеснения

Коагулиращ ензим, произведен чрез ферментация, а не от животински стомаси, вегетарианска алтернатива на традиционното сирище.

Живи пробиотични култури

ProbioticCultures · Няма установени притеснения

Живи полезни бактериални култури, добавени към храните.

Реклама

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v