Cottage Cheese

62

Nutrition Score

Умерен

Cottage Cheese

5201301310798

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

96

Hazard Score

Здравословен

66

Mirella Index

Ежедневен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

Обезмаслено мляко

skimmed milk · Няма установени притеснения

Съдържа мляко

Краве мляко с премахната мазнина, запазващо протеин, калций и лактоза. По-нискокалорично от пълномасленото мляко; съдържа алерген мляко.

Cream · Няма установени притеснения

Съдържа мляко

Висок на масленост млечен продукт, обран от мляко, използван за обогатяване на сосове, кафе и десерти. Съдържа алерген мляко.

Млечен протеин

MilkProtein · Няма установени притеснения

Съдържа мляко

Концентриран протеин, извлечен от мляко (казеин и/или суроватка), добавян за увеличаване на протеиновото съдържание в преработени храни. Съдържа алерген мляко.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Живи пробиотични култури

ProbioticCultures · Няма установени притеснения

Живи полезни бактериални култури, добавени към храните.

Микробиално сирище

MicrobialRennet · Няма установени притеснения

Коагулиращ ензим, произведен чрез ферментация, а не от животински стомаси, вегетарианска алтернатива на традиционното сирище.

Калиев сорбат

E202 · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Широко използван мек консервант против мухъл. Безопасен в рамките на нормите.

Реклама

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v