Къри

53

Nutrition Score

Умерен

Къри

4056489528753

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

98

Hazard Score

Здравословен

58

Mirella Index

Ежедневен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

Turmeric · Няма установени притеснения

Ярко жълта подправка от корен, свързан с джинджифила, използвана в къри и ценена заради съдържанието на куркумин.

Смлян кориандър

CorianderSeed · Няма установени притеснения

Смлени семена от растението кориандър, цитрусови и топли, използвани в къри и подправъчни смеси.

Fenugreek · Няма установени притеснения

Ароматно семе с леко горчив, кленов вкус, използвано в къри, подправъчни смеси и билкови чайове.

Cumin · Няма установени притеснения

Топла, землиста подправка от сушени семена, ключова съставка в къри, чили и близкоизточни ястия.

Джинджифил

Ginger · Няма установени притеснения

Пикантен, лютив корен, използван пресен, сушен или смлян в готвене и напитки.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Лют червен пипер

Chili · Няма установени притеснения

Люта чушка, използвана прясна, сушена или смляна, за да придаде острота на ястия.

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v