Feta

56

Nutrition Score

Умерен

Feta

4056489127253

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

98

Hazard Score

Здравословен

61

Mirella Index

Ежедневен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

Овче мляко

SheepMilk · Няма установени притеснения

Съдържа мляко

Мляко от овце, по-богато и кремообразно от краве мляко, често използвано за производство на сирена като фета и пекорино. Съдържа алерген мляко.

Козе мляко

GoatMilk · Няма установени притеснения

Съдържа мляко

Мляко от кози, алтернатива на краве мляко с характерен леко тръпчив вкус. Съдържа алерген мляко.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Микробиално сирище

MicrobialRennet · Няма установени притеснения

Коагулиращ ензим, произведен чрез ферментация, а не от животински стомаси, вегетарианска алтернатива на традиционното сирище.

Сиренарски култури

CheeseCultures · Няма установени притеснения

Живи бактериални култури, добавяни в мляко за започване на ферментационния процес при производството на сирене.

Реклама

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v