62

Nutrition Score

Умерен

Пшеничен хляб с царевичен премикс

0204117500358

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

95

Hazard Score

Здравословен

64

Mirella Index

Ежедневен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

wheat · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Царевично брашно

Cornflour · Няма установени притеснения

Water · Няма установени притеснения

Най-честата съставка в преработените храни.

Yeast · Няма установени притеснения

Набухвател за хляб и тесто.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Шарена сол

SharenaSol · −1 pts

Traditional Bulgarian seasoning blend based on salt (commonly with savory, paprika and other spices), used on bread and pastries.

Savory · Няма установени притеснения

Turmeric · Няма установени притеснения

Spice/root, source of curcumin.

Калциев карбонат

CalciumCarb · Няма установени притеснения

Разпространена калциева добавка и антислепващ агент. Среща се в природата като тебешир.

ДАТЕМ (Диацетилвинени естери)

E472e · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)

Емулгатор и укрепвател на тесто в хляб и торти. Безопасен при разрешените нива.

Магнезиев оксид

MgOxide · Няма установени притеснения

Mineral fortification additive.

Ензим (неуточнен)

EnzymeUnspecified · Няма установени притеснения

Processing aid enzyme listed on the label without further specification (common for e.g. amylase in baked goods).

Аскорбинова киселина (Витамин C)

E300 · Няма установени притеснения

Природен антиоксидантен витамин. Предотвратява окисляването в храни и напитки. Безопасен.

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v